Сільрада (форуми) Хутору

Чому саме як стиль життя запитаєте ви? Тому що особисто для мене кава - культовій напій. Так повелося, що починаючи будь-яку справу, щось обмірковуючи, за можливістю перш за все заварюю каву...
Тому пара "рецетів":
Зваріть у джезві каву, за мить до готовності напою додайте пару горошин чорного перцю, мускатний горішок та дрібку кориці.

Можна використати як наведенний вище рецепт, так і будь-який інший. Але розливаючи каву, додайте в неї добрий коньяк в пропорції 1:1.
(Не використовуйте дешевий шмурдяк, також не раджу пригощати знайомих дівчат, для них краще зробити іншу пропорцію - дві частини кави і одну частину коньяку.)

_________________

Inside the scream is silent
Inside it must remain
No victory and no vanquished
Only horror, only pain
http://trofey.at.ua/

коньяк із кавою це потужно ) кава напій гарний, але чомусь мені більше чаювати подобається. хіба що кава із молоком )

Кава з коньяком гарна річ, якщо в міру. Чай то зовсім інша історія.

_________________

Inside the scream is silent
Inside it must remain
No victory and no vanquished
Only horror, only pain
http://trofey.at.ua/

Ні! Це занадто! В гарячій каві стільки коньяку? Ви не відчуєте справжньої насолоди від КАВИ!
Оптимальним як для себе вважаю чайну ложку хорошого коньяку на маленьку 100 грамову філіжанку кави.
А взагалі я заварюю каву так (може комусь захочеться спробувати і оцінити):
в окремій посудині кип'ячу воду (фільтровану), в турку насипаю необхідну кількість дрібно змеленої кави, додаю чуть-чуть цукру, буквально кілька кристаликів кухонної солі, трошки меленої кориці, 1-2 горошини чорного перцю, 1 горошинку запашного перцю. Тепер всю цю суміш заливаю киплячою водою наполовину турки, перемішую, чекаю поки трошки всядеться піна, доливаю до повної турки водою, ставлю на маленький вогонь, як тільки піна почала підніматись - знімаю з вогню. 2-3 хвилинки кава томиться в турці. Потім наливаю ніжно і акуратно каву в кавове горнятко, в якому вже на цю принцесу чекає граф-коньяк в кількості 1 чайної ложечки. Спробуйте! А раптом сподобається. Приємного КАВОПИТТЯ!!!